Abfrage Direktvermarkter

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Liebe Direktvermarkter und Lebensmittelhandwerker,

zur Erstellung einer neuen Direktvermarkter-Broschüre bitten wir Sie um Beantwortung des Fragetools. Die Daten werden in einer gedruckten Broschüre und auf der Internetseite des Landratsamtes veröffentlicht. Danke für Ihre Unterstützung, damit wir auch in Zukunft die Vermarktung von original regionalen Produkten bestmöglich fördern können.

Wir bestätigen, dass wir unsere Rohstoffe zum Großteil aus der Region (Europäische Metropolregion Nürnberg) beziehen bzw. die Produktion im Landkreis Roth oder der Metropolregion stattfindet. Unser Betrieb setzt sich dafür ein, das Bewusstsein für regionale Wirtschaftskreisläufe in der Öffentlichkeit zu stärken und durch die Produktionsweise den Fortbestand der Kulturlandschaft in der Region zu fördern.*

Im Einzelnen beinhaltet dies:

Produktion und Verarbeitung im Landkreis Roth oder der Metropolregion Nürnberg
Eine transparente Produktionsweise, die zur Erhaltung und Verbesserung der natürlichen Lebensgrundlagen beiträgt
Vermarktung der Produkte überwiegend innerhalb der Metropolregion Nürnberg
Hohe Qualität von Lebensmitteln und Produkten

Unser Betrieb verpflichtet sich ferner die Einhaltung folgender Kriterien zu gewährleisten:

Rohstoff- und Produktbezug überwiegend aus der Region (ausgenommen sind Rohstoffe, die nicht in der Region erzeugt werden)
Kein Einsatz von Gentechnik auf allen Stufen der Erzeugung und Verarbeitung
Kein gentechnisch verändertes Saatgut

Bei tierischen Erzeugnissen:

Weitgehend heimisches Futtermittel
Keine Verwendung von Leistungs- und Wachstumsförderern
Kein Einsatz von Futtermittel tierischer Herkunft (außer Milch und Milchprodukte)
Das Tier muss für die gesamte Mastdauer im Landkreis Roth oder der Stadt Schwabach gehalten werden
Artgerechte Tierhaltung
Eier aus Boden- oder Freilandhaltung

Ich bestätige hiermit, dass ich alle meine Angaben überprüft habe und sie korrekt und vollständig sind.*

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